Vyndariai
Demiere šampano namai įsikūrę ant Fleury la riviere teritorijos, dešiniajame Marne slėnio krante, istorinės Šampanės širdyje. Jų vynuogyną sudaro 3 šampano vynuogių veislės (50% Meunier, 30% Pinot Noir ir 20% Chardonnay). Ši veikla buvo pradėta dar nuo 1936 metų. Vieni pirmųjų skinamų vynuogių derliai buvo parduodami. Tačiau jau 1945 metais buvo parduoti pirmieji šampanai. Ir ši veikla tapo šeimos verslu, šiuo metu šampano namai yra rekonstruoti ir atnaujinti. Bet vis gi derliaus nuėmimas šiuo namuose vyksta tik rankiniu būdu. Tradicinis vyno gaminimas BE malolaktinės fermentacijos, siekiant išsaugoti visas natūralias rūgštis. Konservavimas šviežiame natūraliame rūsyje.
Šeimos verslas nuo 1746 metų, patvirtina, kad vynmedžių auginimas yra sena šeimos tradicija. Šiuo metu mes dirbame vynuogyne, kuris išaugo šiek tiek daugiau nei 9 kartas. Dabartinis mūsų prekės ženklas – Forest-Marie – yra labai simboliškas. Tai sujungia dvi skirtingas šeimas: Thierry šeima iš Trigny ir Gracianne šeima – jo žmona – iš Ecueil. Su savo dviem vaikais – Luisu ir Marta – jie stengiasi pagerinti kiekvieno vynmedžio augalo priežiūrą atsižvelgiant į specifines dirvožemio savybes. Šiuo metu Forest Marie turi 86 plotus vynuogynų, kuriuose augina visas tris pagrindines Šampanės regiono vynuoges: Chardonnay, Pinot Noir ir Pinot Meunier.
Vyndarys paskirstęs savo vynuogynus po Montagne de Reims subregiono Grand Cru kaimus Verzy ir Verzenay, bei Premier Cru Villers-Marmery. Tai vyndarys siūlantis labai platų asortimentą – nuo bazinio šampano iki vintažo, nuo Premier Cru iki Grand Cru brandinto ąžuole. Šiuos šampanus greitai pamėgo ir Lietuvos ragautojai – 2016 metais vykusioje šampano parodoje „49mln...“ Henriet Bazin iškovojo I ir III vietas.
Benoit Lahaye
Vyndarys įsikūręs Grand Cru kaimelyje Bouzy. Bouzy, kaip ir Ambonnay įtakoja šiek tiek šiltesnis klimatas, dėka kurio vynuogės geriau noksta. Vyndariui priklauso apie 4,5ha vynuogynų Bouzy ir Ambonnay kaimuose (daugiausiai Pinot Noir vynuogės), taip pat mažas plotelis Premier Cru Tauxieres ir Vertus kaimuose.
Benoit Lahaye – biodinamiką propaguojantis vyndarys. Vynuogių auginimui nenaudojamos jokios cheminės trąšos, pesticidai ir fungicidai. Žemė dirbama darbinio arklio vardu Tamise ir dviejų aisliukų. Benoit Lahaye šampanuose dozažas niekuomet neviršija 6g/l. Dažniausiai brandinamas ąžuolo statinėse arba nerūdijančio plieno talpose.
Jauni ir nutrūktgalviški organinio šampano namai. 11ha vynuogynų Valle de Marne subregione valdantys namai augina ne tik tradicines Chardonnay, Pinot Noir ir Meunier vynuoges, bet ir retesnes Pinot Blanc, Arbanne, Fromenteau, Petit Meslier. Būtent visų septynių vynuogių šampaną Lietuvoje siūlome tik mes – tai tikrai įdomus ir išskirtinis gaminys. Laherte Freres – gausiai apdovanoti parodose.
Vyndariai jau nuo 1776 metų, įsikūrę Verzy apylinkėse. Augina ir gamina šampanus iš visų septynių, Šampanei būdingų vynuogių – Arbanne, Petit Meslier, Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Meunier, Pinot Noir ir Chardonnay. Nuo 2011 Metų oficialiai tapo biodinaminiais augintojais.
Šeimos vyndarių verslas, kuriems svarbiausia tradicijos, pagarba gamtai ir rankų darbas. Geriausi jų vynuogyno plotai iki šiol apdirbami naudojant arklius ir tik ekologines priemones. Šeimos beveik 6ha vynuogynas gali pasigirti garbiu amžiumi – didžiąjai daliai vynuogių apie 40 metų. Kadangi Avize vietovė pasižymi kalkingu dirvožemiu, čia geriausiai užauga Chardonnay vynuogės.
Bremont vyndarys įsikūręs Ambonnay ir Bouzy kaimuose, kuriems suteikta Grand Cru denominacija. Auginamų vynuogių pagrindą sudaro Pinot Noir, o likusi dalis – Chardonnay. Valdydamas nemažą 12ha vynuogyną, Bernard Bremont visada pats užtikrina kokybę pradedant žemės paruošimu ir baigiant etikečių klijavimu. Bremont šampanai – puikus kainos ir kokybės santykis.
Įsikūręs Chouilly kaime, kuriam priklauso Grand Cru denominacija. Čia jam priklauso 11ha vynuogynai, kurių didžiąją dalį sudaro Chardonnay ir tik truputis Pinot Noir. Išsiskiria senų ir jaunų vynmedžių derlių kombinacijomis, o vienas iš jo kūrinių taip pat priklauso ir Special Club šampanams.
Tai patys pirmieji vyndariai pradėję propaguoti biodinaminį auginimo būdą. Šio vyndario šampanai „tyri“ – juose puikiai juntamos vynuogių savybės, kurias paryškina brandinimas ąžuolo statinėse. Įsikūręs Cotes de Bar vietovėje, 15ha vynuogyno daugiausia skiria Pinot Noir vynuogėms, taip pat augina ir Pinot Gris bei Pinot Blanc.
Vyndarys įsikūręs Festigny kaime, kuriame savo valdomus 7,5ha netradiciškai paskyrė beveik vien Pinot Meunier vynuogei. Šie vyno namai stengiasi laikytis autentikos ir tradicijų. Išskirtina tai, kad nederlingose kalvose, kuriose užaugina nedidelį , bet labai koncentruotą derlių, iš kurio pagaminami šampanai ypatingai išraiškingi.
Gosset Brabant
Gosset – turbūt vieni seniausių vyndarių, Ay kaime įsikūrę jau XVI amžiuje. Jš ypatingi, 10ha pločio vynuogynai auga kalvose – daugiausia Pinot Noir vynuogės, taip pat ir Pinot Meunier bei Chardonnay. Šio vyndario šampanus galima rasti Michellin žvaigždutėmis įvertintuose restoranuose.
Tarlant vyndariui priklauso 14ha įvairiuose Marne upės slėnio kaimuose. Čia jis augina Arbanne, Pinot Noir, Petit Meslier, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Blanc vynuoges. Vyndarys išsiskiria vintažais ir mažu dosage – mūsų kolekcijoje yra šampanų visiškai be dosage. Tokiuose vynuose puikiai atsiskleidžia esminės vynuogių rūšių skoninės ir aromatinės savybės.
Jean Velut šeima vyną gamina nuo XVI a. Prieš 60 metų naujų vyndarių karta švelniuose Montgueux šlaituose atrado teritoriją, vis dar palaidotą po dykviete. Drąsus svajotojas Jean Velut ir jo žmona Huguette sukūrė ir išplėtojo Montgueux reputaciją. Jų sūnus Denisas sukūrė vynuogyną ir pradėjo gaminti šampaną 1976 m. Montgueux kraštovaizdyje 214 hektarų teritoriją užima vynuogynai, kuriuose didžiąja dalimi auga Chardonnay vynuogės.
Įkūrėjai Guillaume'as, Richardas ir Rodolphe'as Frerejean yra vietiniai gyventojai, kurie užaugo važynėdami dviračiais palei vynuogynus ir pažinojo kiekvieną vynuogyną rajone. Vyndariai pradėjo gaminti šampaną savo draugams ir šeimos nariams, tačiau žiniai pasklidus ir nieko nelaukdami pradėjo savo verslą 2005m. Frerejean Freres į šampano gamybą žiūri naujovišku požiūriu, siekdami gerbti tradicinius metodus, kartu palikdami ervdėms naujovėms. Jų teritorija įsikūrusi Granc Cru kaime - Avize. Dominuojančios vynuogės yra Pinot Noir ir Chardonnay.
Jau keturias kartas Roland Champion šeima gamina savo šampaną Chouilly mieste, garsiajame Cote des Blancs regione, geriausioje garsiųjų Chardonnay vynuogių žemėje. Šiuo metu Francois Champion, Roland Champion sūnus, yra Domaine enologas, jam padeda jo dukra Carole. Vynuogyną sudaro 18 hektarų, suskirstytų į 40 sklypų, esančių Chouilly, Verneuil ir Vandiere apylinkėse. Derlius klasifikuojamas procentaliai: 90% Chardonnay, 8% Pinot Meunier ir tik 2% Pinot Noir vynuogių.
Vyndarių šeima užsiima šampano gamyba nuo XVII a. Namų valdymas šiuo metu yra patikėtas Maud ir Vincentui - jauniausiai šeimos kartai, labai prisirišusiems prie savo šeimos šaknų. Aiškios idėjos ir toliaregiškas žvilgsnis - šių jaunųjų vyndarių tikslas. Vyndariai bando sukurti vietinius vynus, kurie atspindėtų jų šeimos paveldą. Domaine Lagille priklauso 7,2 hektaro, kuriuos auginamos trys pagrindinės Šampanės regiono vynuogės: Chardonnay, Pinot Noir ir Pinot Meunier.
Agrapart teritorija yra išsidėsčiusi Avize, o vynuogynai užima apie 9,75 hektarų. Jų geografinė padėtis, esanti pačioje Šampanės regiono širdyje ir Grand Cru klasifikuojamuose kaimuose yra išskirtinė, o Cote des Blancs subregionui būdingas kreidingas dirvožemis leidžia auginti vienas geriausių Chardonnay vynuogių veisles. Vienų metų derliaus vynai yra brandinami ąžuolo statinėse, o Mineral, Avizoise ir Venus šampanų kolekcija nepaliks abejingų.
Šis namas yra vienas seniausių šampano namų įkūrtų Cote des Bar. Jį 1945 m., įkūrė du vyndariai: vynuogių augintoja Marie-Madeleine Dosne ir jos vyras Bernard Robert. Cote des Bar subregionas garsėja labai aukšta Pinot Noir vunuogių kokybe. Todėl jų šeimos gaminami šampanai išsiskiria ne tik savo aromatų tipiškumu, bet ir subtiliu itin retos šampano vynuogių veislės Pinot Blanc panaudojimu.
Charles Dufour
Charles Dufour yra natūralaus vyno augintojas, atstovaujantis naujai vyndarių kartai. Nuo 2010 m., buvo pilnai pereita prie ekologinės žemdirbystės. Vienas svarbiausių jo gaminių yra kolekcija "Bulles de Comptoir", kuri žavi savo paprastumu. Kiekvieną šio šampano leidimą lydi nauja etiketė, kuri kūriama kartu su menininkais. Taip pat Charles Dufour gamina ramų vyną ir likerį, kurių paslaptis žino tik jis pat. Ilgas brandinimas ir oksidacijos kontroliavimas - tipiškos jo vynų savybės.
Maison De Venoge namus įkūrė Henri- Marc de Venoge su savo sūnumi Josephu 1837 m., Mareuil-sur-Ay mieste, vienoje žynomiausių Šampanės regiono vietovių. Nuo pat savo veiklos pradžios De Venoge namai siekė šampano gamyboje nenuginčijamos kokybės ir naujovių. Todėl praėjus keleriems metams jų namai tapo vieni populiariausių Šampanėje. Šampano gamybai naudojamos vynuogės iš Grand Cru ir Premier Cru denominacijų. 1838 m., pagerbiant Nyderlandų karališkąją šeimą buvo išleista Cuvee Princes šampanų kolekcija, kuri iki šiol gaminama elegantiškame butelyje, vaizduojančiame tuo metu Europos aristokratijos naudotus grafinus šampanui patiekti.
Pinot Chevauchet tai šampano namai, priklausantys tai pačiai šeimai jau 4 kartas. Šampano namams priklauso 4 hektarai vynuogynų, padalintų į 27 sklypus - Moussy ir Pierre Premier Cru kaimuose, pietinės Epernay kalvos širdyje tarp Cote des Blancs ir Valle de Marne. Čia trys vynuogių veislės - Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier - auginamos kalkakmenio, molio dirvose, išbarstytose akmenimis, taikant integruotus ir tvarius ūkininkavimo būdus jau 20 metų. Pinot Chevauchet namų dvasia slypi jo principuose: tobulumas ir pagarba gamtai, todėl vynuogynuose pirmenybė teikiama ekologiškai technikai, nenaudojamas joks cheminis produktas, o tik biologiniai elementai.
Benedicte Leroy tėvai iš pradžių buvo avių augintojai Essoyes kaime Cote des Bars - Aube. 1980 m., jie pavertė savo žemę vynuogynais ir žingsnis po žingsnio sukūrė nedidelį, maždaug 4 hektarų vynuogynų plotą. 2009 m., Benedicte Leroy perėmė šeimos verslą ir nuo tada jis taikė tik biodinaminius principus, siekdamas gaminti kuo natūralesnį šampaną. Visi šampanai yra becukriai ir dominuoja Chardonnay bei Pinot Noir vynuogės.
Šeštoji šeimos karta dabar valdo vynuogynus garsiojoje Bouzy teritorijoje, priskirtoje vien tik Grand Cru denominacijai, pačioje Montage de Reims širdyje. Daugybė Bouzy dirvožemio savybių suteikia vynui vaisišką ir tvirtą skonį, o Pinot Noir ir Chardonnay vynuogių bruožai sukuria prabangiausius derinius. Ilgametė šių namų patirtis, šampano tradicijų svarba ir vynuogių auginimas kreidiniuose dirvožemiuose suteikia Paul Bara vynams išskirtinę kokybę.
Juillet Lallement namai yra įsikūrę Verzy - Montage de reims širdyje. Juillet Lallement šeimos verslas ūkininkauja šiek tiek daugiau nei 4 hektaruose, išsidėsčiusiuose dviejose teritorijose - Verzy ir Sillery, abu laukai klasifikuojami Grand Cru denominacija. Vidutinis jų vynmedžių amžius yra 40 metų, o vienas seniausių sklypų buvo pasodintas 1949 m. Jų filosofija siekia gerbti gamtos ciklus ir ją supančias stichijas per pagrįstą kultūrą, gerbiant aplinką ir žmogų bei gaminti vyną tik iš aistros.
Domaine Collet namus įkūrė trys atsidavę ir vienas kitą papildantys broliai, auginantys vynmedžius Fontaine Denis, Sezannais, savo vaikystės kaimo, širdyje. Dėl patirties ir aistros, perduodamos iš kartos į kartą, jų darbo vaisius atsiperka, nes pamatysite, kad jų šampano asortimentas yra labai įdomus.
Nowack šampanų namai tai visų pirma šeimos istorija, besitęsianti nuo 1795 m. Po kelių vyndarių kartų dabar Flavienas kartu su savo tėvu dirba šeimos dvare Vandieres mieste, Marnos slėnyje. Savo 3,6 hektarų plote didžiaja dalimi auginamos Pinot Meunier vynuogės. Šių namų vynai visada kupini preciziškumo ir elegancijos, o mes matome juos kaip vieną didžiausių savo kartos talentų. Flavien Nowack aistra vynmedžiams, kraštovaizdžiui prisideda prie labai subtilių vynų kūrimo.
Šampano namų Dauby siela - tai 2 vyndarių šeimų, Šampanės krašto ir vyno mylėtojų kelių kartų susitikimo istorija. Nepriklausomi vyndariai, retų ir išskirtinių Cuvee kūrėjai, kurie kontroliuoja kiekvieną šampano gamybos žingsnį. Dauby namai įsikūrę Ay kaime, įtrauktame į UNESCO pasaulio paveldo sąrašą. Jų šeimos vynuogynas yra išsidėstęs 8 hektarų plote - Ay Grand Cru, Mutigny Premier Cru ir Barbonne Fayel. Visi šie plotai yra sertifikuoti aukšta aplinkosaugine verte ir yra ekologiški. Dauby šampanai - pagarbos žemei, faunai ir augalijai garantija.
Maison Ernest Remy vynuogynai yra išsidėstę Grand Cru denominuotame Mailly ir Verzenay teritorijose, kur pagrinde auginama Pinot Noir vynuogė. Kai kuriose vietovėse, kuriose yra tinkamas dirvožemio tipas ir saulėtas klimatas, apsodinami Chardonnay vynmedžiai. Šiuolaikinė vyninės istorija prasidėjo nuo dviejų meno istorikų Alice ir Tarek susitikimo. Atsitiktinis susitikimas Šveicarijoje netikėtai paskatino panaudoti šeimos paveldą ir atgaivinti šeimos šampano namus, dar kartą gaminant unikalaus Ernest Remy namų stiliaus vynus.
Pertois šeima šampaną pradėjo gaminti ir pardavinėti XX a., pradžioje, tačiau tik 1995 metais susituokus Paul Pertois ir Francoise Lebrun atsirado prekės ženklas Pertois Lebrun. Kai jie išėjo į pensiją vynuogynų priežiūrą perėmė viena iš jų dukterų Odilė. Šiandien jos anūkai Clement ir jo jaunesnysis brolis Antoine tęsia svarbią šeimos misiją. Jie šampanus gamina tik iš Chardonnay vynuogių. Jų vynmedžiai yra pasodinti 9,7 hektaro Cote des Blancs ir daugiausia priskiriami Grand Cru klasifikacijai. Nuo 2016 metų tam tikri vynuogynų plotai auginami pagal biodinaminius principus. Svarbiausia paminėti, jog visi Pertois Lebrun šampanai pasižymi gaivumu ir subtilumu, kartu su nuostabia vynuogių branda.
Andre Beaufort šeima pradėjo gaminti šampaną 1969 metais ir nuo pat pradžių jie pasirinko natūralų požiūrį į vynininkystę. Šampano namai yra įsikūrę Ambonnay ir Polisy kaimeliuose. Ambonnay yra viena iš 17 Grand Cru vietovių Šampanės regione, garsėjanti savo aukštos kokybės Pinot Noir vynuogėmis. Polisy, esantis Aube regione, garsėja savo kreidingu dirvožemiu, puikiai tinkančiu Chardonnay vynuogių auginimui. Nuo 1971 m., po sunkių sveikatos problmeų, Andre Beaufort pradėjo naudoti biodinaminius metodus, vengdamas sintetinių chemikalų ir pesticidų - siekdamas atkurti natūralią vynuogynų ekosistemą.
La Rogerie - Petit Boxler 2016 m., Avize įkūrė Francois Petit ir Justine Boxler - abu kilę iš vyndarių šeimos. Vynuogynai buvo pasodinti šeštajame dešimtmetyje Cote des Blancs širdyje: Avize ir Cramant subregionuose, kurie turi Grand Cru klasifikacijas. Jų aistra vietiniam dirvožemiui ir tikėjimas, kad jie yra unikalioje teritorijoje, paskatino juos gaminti šampaną, kuriame derinamas autentiškumas ir vynuogynų tapatybė. Vynuogynai auginami natūraliu būdu, be pasticidų, siekaint atkurti biologinę įvairovę ir sustiprinti dirvožemio struktūrą bei senųjų vynmedžių savybes.
Paul Lebrun namai įkūrti 1902 m., Cote des Blancs, Cramant subregione. Šešias vyndarių kartas šie šeimos namai siekė sukurti unikalų Chardonnay vynuogės stilių. Vynuogynai apima 16 hektarų teritorijos, kurių pagrindinė savybė yra išskirtinumas, susijęs su kreidingu dirvožemiu. Kreidingo dirvožemio dėka sukuriamos reikšmingos ir retos skonio natos. Menas pažinti savo žemes ir vynmedžius leidžia Paul Lebrun vyndariams gaminti nepaprastai retos kokybės šampanus.
Stephanie ir Olivier yra ketvirtoji vynuogių augintojų šeimų karta Avize, Grand Cru klasifikuojamame Cote des Blancs kaime. 11 ha vynuogynuose auginamos Pinot Noir ir Chardoonay vynuogės. Pagrindinis šių namų stilius - minerališkumas ir rafinuota struktūra, siekis išreikšti vaisių šviežumą ir lengvą geriamumą. Tai šampanai, kurie patiks tiek naujokams, tiek patyrusiems ragautojams.
Orban šeimos vynuogynų istoriją galima atsekti iki pat 1929 m. Leopold Orban pirmasis pradėjo gaminti šampaną, o jo patirtis buvo didžiulis įkvėpimas jo sūnui Gaetanui. Istoriškai vynuogynas supa Leuvrigny kaimą, Valle de la Marne, 15 kilometrų nuo Epernay. Vynuogynas ypač palankiai mėgaujasi saulės spinduliais, o dėl pietryčių poveikio susidaro idealios sąlygos vyraujančiai Pinot Meunier vynuogei, kuri užima daugiau nei 90% paviršiaus ploto. Derlių Leuvrigny ir Sainte Gemme vynuogynuose rankomis skina draugų komanda, kuri remiasi Orban šeimos vertybėmis bei aukštais standartais. Šių namų šampanai turi unikalų skonį ir charakterį.
Voirin Jumel šampano namai, veikiantys nuo 19-ojo amžiaus, garsėja aukščiausios kokybės šampanu. Jumel labai rūpinasi savo vynuogynais, kuriuose auginamos pagrindinės trys Šampanės vynuogės - Chardonnay, Pinot Noir ir Pinot Meunier. Jis naudoja tradicinius gamybos metodus, tokius kaip rankinis derliaus nuėmimas ir natūralus fermentavimas, kartu su šiuolaikinėmis technologijomis, siekdamas išgauti nepriekaištingą skonį ir aromatą. Voirin Jumel šampanai išsiskiria elegegancija, subalansuotu skoniu ir ilgai išliekančiais burbuliukais. Dalis gaminamų šampanų yra brandinami ąžuolo statinėse, kur jie įgauna papildomus aromatus ir skonio niuansus. Brandinimo laikotarpis priklauso nuo vyno tipo - kai kurie vynai brandinami kelis mėnesius, kiti - keletą metų.
Mousse Fils yra žinomas vyno gamintojas iš Šampanės regiono, Prancūzijoje. Mousse Fils šeima, kuri užsiima vyno gamyba nuo 1923 metų, ypatingą dėmesį skiria ekologinei ir biodinaminei vynuogininkystei, siekdama išsaugoti gamtą ir atskleisti geriausias vynuogių savybes. Mousse Fils daugiausia dirba su Pinot Meunier vynuogėmis, kurios suteikia šampanams išskirtinį charakterį ir šviežumą. Vynas yra brandinamas ąžuolo statinėse, kas suteikia jam kompleksiškumo ir gylio. Gamintojas, taip pat akcentuoja natūralų fermentacijos procesą, kuris padeda išlaikyti šampano autentiškumą ir unikalumą.
Prestižinis vyno gamintojas iš Cramant kaimo Šampanės regione, Prancūzijoje. Šie šeimos namai įkurti XVIII a., garsėja savo elegantiškais ir rafinuotais šampanais. Lilbert Fils specializuojasi Blanc de Blancs vynuogėse. Taikydami tradicinius metodus, išlaiko vyno grynumą ir išskirtinumą. Vynas brandinamas ilgus metus rūsiuose, kad pasiektų tobulą skonio harmoniją ir subtilumą. Pagrindinės šampanų natos: citrusai, baltos gėlės ir minerališkumas, kas suteikia vynui elegantišką ir ir ilgaamžį charakterį.
Vyno gamintojas iš Les Riceys, Šampanės regiono, žinomas dėl savo natūralių ir autentiškų šampanų bei ramių vynų. Jis ūkininkauja biodinaminiu būdu, siekdamas išlaikyti vynuogynų sveikatą ir gamtos pusiausvyrą. Horiot dirba su įvairiomis vynuogių rūšimis, įskaitant Pinot Noir, Pinot Blanc ir Chardonnay, kurių kiekviena suteikia jo vynams unikalų charakterį. Jis daug dėmesio skiria dirvožemio išraiškai, todėl jo vynai pasižymi ryškiomis, kompleksiškomis skonio natomis. Fermentacijos procesas vyksta natūraliai, be papildomų sulfitų, kas padeda išlaikyti vyno autentiškumą. Olivier Horiot vynai yra žinomi dėl savo šviežumo, mienralinio charakterio ir ilgai išliekančio skonio.
Vyno ūkis Bordo regione, Prancūzijoje, žinomas dėl savo aukšros kokybės ramių vynų. Šis šeimos valdomas ūkis, įkurtas XIX a., apima 45 hektarus vynuogynų ploto, kuriuose auginamos tradicinės Bordo regiono vynuogės, tokios kaip Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec ir Semillon. Chateau de la Grave taiko tvarios vynuogininkystės principus, siekdami išlaikyti aplinkos sveikatą ir vynuogių kokybę. Vynas gaminamas su dideliu dėmesiu detalėms, derinant tradicinius metodus su moderniomis technologijomis. Vynuogės kruopščiai atrenkamos ir fermentuojamos, o vynas brandinamas ąžuolo statinėse, kas suteikia jam kompleksiškumo ir gylio. Chateau de la Grave vynai pasižymi subalansuotu skoniu, elegantiška struktūra ir ilgai išliekančiais aromatais, atspindinčiais Bordo regiono terroir unikalumą.
Gamintojas su gilia istorija ir įsipareigojimu kokybei. Vyndario namai yra įsikūrę Vrigny miestelyje, kur gaminamas išskirtinis šampanas. Šeimos namai jau antrą dešimtmetį palaikanti aukštus standartus, siekia atskleisti teritorijos unikalumą kiekviename butelyje. Lelarge Pugeot vynuogynai apima Chardonnay, Pinot Noir ir Pinot Meunier vynuoges, augančias ant kalkakmenio dirvožemio, kuris suteikia šampanui mineralinį aromatą. Jų gamybos procesas apima rankinį derliaus rinkimą, tradicinę antrinę fermentaciją butelyje ir ilgą brandinimo laikotarpį ant mielių nuosėdų. Kiekvienas Lelarge Pugeot šampanas - tai meistriškai pagamintas gėrimas, išreiškiantis šeimos aistrą ir šampano tradicijas.
Gamintojas, įsikūręs prestižiniame Šampanės regione Prancūzijoje. Vyndario namai garsėja savo aukštos kokybės šampanų asortimentu ir įsipareigojimu tradicinėms gamybos metodikoms. Le Brun de Neuville vyndarių namai žinomi dėl rafinuotų šampanų, kurie atspindi regiono unikalumą. Le Brun de Neuville šampanai yra simbolis elegancijos ir kruopštumo, kuriuos skatina jų ilgaamžė vyndarių patirtis.